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サテイ @Singapore [Singapore]

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10月25日 -Day9-

赤道に近いこの国では今日も変わりない暑さが提供されている。
今日は風があるのでHDBの12階にある友人宅のリビングはとても過ごしやすい。

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友人が近所の大型スーパーへ買い物に行く、というので便乗。
教えてもらったスープの具材や調味料をハゲシク捜索。
中華系の澄んだスープを作るときに入れる香辛料やハーブがパッキングされて売られているものがあるのだ。
親しい方に調味料やスパイスをお土産にするのはオススメですよ、ドライ・フルーツなどもアリかも。
いずれも日持ちするのと軽いので土産向き、ドライ・フルーツは「砂糖なし」が日本人好み。
今時、チョコやクッキーじゃあ、もらう方も、ねえ・・・

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夕方、かつてのガイド仲間が「息子の誕生BBQパーティをやる」というので招かれ、友人のクルマでイーシュンへ。
どこかの公園施設でやるのかな、と思っていたら、なんとHDBの下に共用の設備があり、そこで盛大なBBQ。
BBQの施設使用料は$10、金額の問題でなく、公団内にこういった広大な共用スペースがあることが驚きだ。
こういう日常生活を垣間見ると、住環境に関しては我が国は貧しいと言わざるを得ない。

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大人数に合わせ、次から次へと日本の焼鳥よりも少し小ぶりな串焼き「Sate(サテイ・英語はSatay)」を焼いていく。
「仕込みどうしたの?」と尋ねたら、すでに串に刺さって焼くだけの状態のものが売られている、とのこと。
店はピーナッツ・ソースをつけて食べるのだが、それに近いソースも和えられていて、焼けたら食べるだけなのだ。

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友人である彼はガイドでもあり、最近は日本へのツアーの添乗も担当しているのでこくちょく日本へもやってくる。
シンガポールだったり、新宿だったり、顔を合わせるところに制限なしという感じ。
その彼の次男の誕生会、高校生ということで一クラス分ぐらいの友人が来ていて、思い思いに楽しんでいた。

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お父さん、大盤振る舞いしたのね、という感じの大人数が集っていた。
キャンドルを吹き消す前に願いごとを込めるのがこちら流。
Enjoy u r High School Life!!!

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招かれた客なので焼き担当を受け持つわけでもなく、酌して歩くわけでもなく、手持ち無沙汰でいると、次々に声をかけられる。
そう、ガイドの友達もガイドなので、かつてシンガポールの旅行会社にいたこっちの顔も知っているのだ。
「イマ、シンガポールのドコでシゴトしてる?」「してないよ、ワタシ・かん・こう・きゃくデス」なんて受け答えがつづく。
なにせ日本人ツアーも担当するガイドたちなので、日本語はペラペラ、
次第に話しが盛り上がり、気づけばコテコテのシングリッシュが口をつき、彼らにオオウケ。


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コメント 4

lamer

「イメージ・2」にお越しいただきnice!を有難うございます。
海外には殆ど行っていません。
色々なところの写真を拝見する事を楽しみにしています。
これからも宜しくお願いいたします。
by lamer (2016-06-15 17:40) 

johncomeback

ご訪問&nice ありがとうございます。
素敵な誕生会ですね(^^)
by johncomeback (2016-06-15 20:54) 

delfin

>lamrさん

コメントありがとうございます!

ぜひぜひ写真だけでも見に来てください、
異国の風景ばかりですが~~。
by delfin (2016-06-18 17:14) 

delfin

>johncomebackさん

ご訪問ありがとうございます!

突然招かれ、唐突に参加したので、わけわからん状態でした~
次男は高校生なので、大いに盛り上がってましたけどね。
by delfin (2016-06-18 17:16) 

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